根もずく
こんばんわ！
ネギです( ・∇・)
暑い日が続きますねぇ〜💦💦
マスクしてると喉の渇きに気付きにくいのでご注意を😱
さて！！
本日のお通しは超豪華！！
天然根もずく！！！
「なんだよ。もずくかよ。」と思ったそこのアナタ！！！
このもずく…一味違います！
この季節の佐渡の最北端で収穫できるのですが、獲れる量もわずかで、その希少価値の高さから「幻」とも言われているんですねぇ！！
なので、商品名は誇張してる訳とかではないんですよ💦💦
シャッキシャキの歯ごたえがたまらなく、元々歯ごたえのある岩もずくの茎分だけを集めております！！
このモズクを食べると他のモズクが食べられなくなる方もいるほど！！！
噛めば噛む程、磯の香りと甘みが広がります……
栄養満点で「食欲無いんだよなぁ…」って方にもピッタリ！！
もうお通しから酒が進んでしまうぜ！！
酒のおかわりだけでなく、もずくのおかわりもお待ちしております笑
本日からIKKO店長も夏休み明けてカムバック！！
お肌艶々でございます！笑
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